इथेनॉल सांद्रता का चुनाव लक्ष्य यौगिक की ध्रुवीयता और पौधे सामग्री की विशेषताओं पर निर्भर करता है। अलग-अलग सांद्रताएं अलग-अलग निष्कर्षण लक्ष्यों के लिए उपयुक्त होती हैं-ऐसी कोई एक एकाग्रता नहीं है जो सभी स्थितियों के लिए काम करती हो।
1. 90%–100% उच्च-सांद्रता इथेनॉल
उच्च-सांद्रता वाले इथेनॉल का उपयोग मुख्य रूप से गैर-ध्रुवीय निष्कर्षण के लिए किया जाता है, मुख्य विवरण के साथ:
आवेदन का दायरा: आवश्यक तेल, रेजिन, टेरपीन और कुछ वसा घुलनशील कैनाबिनोइड निकालने के लिए आदर्श।
प्रमुख विशेषता: पानी में लगभग अघुलनशील, इसलिए यह पानी में घुलनशील घटकों (जैसे, शर्करा, प्रोटीन, टैनिन) को अपने साथ नहीं ले जाता है, जिसके परिणामस्वरूप अपेक्षाकृत "स्वच्छ, तैलीय" अर्क प्राप्त होता है।
सामान्य उपयोग: आमतौर पर भांग और सुगंधित पौधों के निष्कर्षण में उपयोग किया जाता है।
2. 70%–80% मध्यम-सांद्रण इथेनॉल
निम्नलिखित विशेषताओं के साथ, यह पौधे के निष्कर्षण के लिए सबसे व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली एकाग्रता सीमा है:
प्राथमिक अनुप्रयोग: पारंपरिक चीनी चिकित्सा और कार्यात्मक पौधों के अर्क के लिए विशेष रूप से उपयुक्त।
मूल लाभ: ध्रुवीयता और गैर-ध्रुवीयता के बीच एक अच्छा संतुलन बनाता है, यह ध्रुवीय घटकों को पूरी तरह से बाहर किए बिना मध्यम ध्रुवीय घटकों (उदाहरण के लिए, फ्लेवोनोइड्स, एल्कलॉइड्स, टैनिन, फिनोल) को घोलता है, और मोम और गोंद का सह-निष्कर्षण अपेक्षाकृत नियंत्रणीय होता है।
व्यवहारिक महत्व: कई अनुभवी तकनीशियन निष्कर्षण परीक्षणों के लिए आधार रेखा के रूप में इस एकाग्रता का उपयोग करते हैं।
3. लगभग 50% कम -सांद्रण इथेनॉल
कम -सांद्रता वाला इथेनॉल अत्यधिक ध्रुवीय घटकों को निकालने पर केंद्रित है, जिसका विवरण इस प्रकार है:
निष्कर्षण लक्ष्य: ग्लाइकोसाइड्स, फेनोलिक एसिड और कुछ एंथोसायनिन जैसे अत्यधिक ध्रुवीय घटकों को निकालने के लिए उपयुक्त (यदि आपको अधिक पानी में घुलनशील सक्रिय पदार्थों को बनाए रखने की आवश्यकता है तो आदर्श)।
कमियां: इससे अर्क में अधिक अशुद्धियाँ आ जाती हैं और अर्क के खराब होने का खतरा अधिक होता है।
4. 30% या कम इथेनॉल-जल समाधान
इस कम सांद्रता पर, इथेनॉल पानी के लिए सह-विलायक के रूप में कार्य करता है, मुख्य बिंदु:
निष्कर्षण उद्देश्य: मुख्य रूप से अत्यधिक ध्रुवीय यौगिकों, जैसे कि कुछ क्षारीय लवण, टैनिन और शर्करा को निकालने के लिए उपयोग किया जाता है।
पारंपरिक अनुप्रयोग: अक्सर पानी और अल्कोहल अवक्षेपण से युक्त पारंपरिक हर्बल निष्कर्षण विधियों में उपयोग किया जाता है।
टिप्पणी: अर्क में खराब स्थिरता है और इसके लिए तत्काल बाद प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है।
इथेनॉल सांद्रण चुनने के लिए व्यावहारिक युक्ति
यदि आप निश्चित नहीं हैं कि किस एकाग्रता से शुरुआत करें, तो इन चरणों का पालन करें:
के साथ शुरू70% इथेनॉल-यह अधिकांश पौधों की सामग्रियों के लिए बिना किसी बड़े पूर्वाग्रह के अपेक्षाकृत संतुलित परिणाम देता है।
वास्तविक अर्क परिणामों और परीक्षण डेटा के आधार पर सांद्रता को अधिक या कम समायोजित करें।
विभिन्न पौधों के लिए इष्टतम सांद्रता को निर्धारित करने के लिए आमतौर पर छोटे पैमाने पर परीक्षणों के कई दौर की आवश्यकता होती है।
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