लघु-पथ आसवन, जिसे आणविक आसवन भी कहा जाता है, एक जुदाई तकनीक है जो हाल के वर्षों में तेजी से विकसित हुई है। यह गर्मी संवेदनशीलता और उच्च क्वथनांक वाले पदार्थों की पृथक्करण समस्याओं को हल कर सकता है। इसे आसवन कहा जाता है, लेकिन सिद्धांत अलग है। साधारण आसवन उबलते बिंदु के अंतर पर निर्भर करता है, जबकि आणविक आसवन आणविक माध्य मुक्त पथ पर निर्भर करता है। फ्री कोर्स क्या है? यह दो अणु टकरावों में एक अणु और दूसरे अणु के बीच की सीधी-सीधी दूरी है (एक मोटा समझ का मतलब है कि अणु तापीय गति से कितनी दूर तक यात्रा कर सकता है)। औसत मुक्त पथ एक सांख्यिकीय औसत परिणाम है।
आण्विक आसवन का उपयोग पेट्रोकेमिकल, भोजन, चिकित्सा, स्वाद और सुगंध और ठीक रसायनों के क्षेत्र में किया जाता है, खासकर गर्मी-संवेदनशील सामग्री के पृथक्करण और शुद्धिकरण में। उदाहरण के लिए, परिष्कृत मछली के तेल की निकासी। मछली के तेल में ईपीए और डीएचए (इस चीज को मस्तिष्क का सोना कहा जाता है, और कई शिशु उत्पादों में यह घटक होता है) मुख्य रूप से समुद्री मछली के तेल से निकाला जाता है। आणविक रूप से आसुत मछली के तेल उत्पाद का रंग अच्छा और कम पेरोक्साइड मूल्य होता है। । इसके अलावा, पिगमेंट, विटामिन और वाष्पशील आवश्यक तेलों का निष्कर्षण सभी आणविक आसवन का उपयोग करते हैं। पेट्रोकेमिकल उद्योग में, इसका उपयोग सिंथेटिक स्नेहन तेल बेस तेल के शोधन उपचार के साथ-साथ तेल विश्लेषण के लिए किया जा सकता है, और वैक्यूम डिस्टिलेट के गहरे ड्राइंग क्षेत्र में उपयोग किया जाता है। चिकित्सा के क्षेत्र में, इसका उपयोग दवाओं या मध्यवर्ती की शुद्धि के लिए किया जाता है (उदाहरण के लिए, मिथाइल 4-मेथोकैसीसैकेट की शुद्धि, एंटी-एचआईवी -1 ड्रग डलुटविर का प्रमुख मध्यवर्ती)।
आणविक आसवन प्रौद्योगिकी और अन्य उन्नत प्रौद्योगिकियों का संयोजन अधिक व्यावहारिक समस्याओं को हल कर सकता है। हालांकि, आणविक आसवन तंत्र के आंतरिक द्रव यांत्रिकी और बड़े पैमाने पर स्थानांतरण और गर्मी हस्तांतरण प्रक्रिया पर तंत्र अनुसंधान पर्याप्त व्यापक नहीं है। व्यावहारिक समस्याओं को हल करने के लिए आणविक आसवन प्रौद्योगिकी के लिए सैद्धांतिक आधार प्रदान करने के लिए इसी गणितीय मॉडल को स्थापित करने के लिए और अधिक शोध किया जाना चाहिए। इसी समय, हमें कम लागत, उच्च-थ्रूपुट आणविक आसवन उपकरण का सख्ती से विकास करना चाहिए, ताकि आणविक आसवन प्रौद्योगिकी बड़े पैमाने पर औद्योगिक अनुप्रयोगों को प्राप्त कर सके।
