यह औद्योगिक परीक्षण उपकरण अत्यधिक बहुमुखी है। यह सुपरक्रिटिकल मल्टी - द्रव चरणबद्ध निष्कर्षण, पुनर्संयोजन निष्कर्षण, विषाक्त घटकों के निष्कर्षण और पुनर्प्राप्ति के साथ-साथ अल्ट्रा - कम ट्रेस घटकों के निष्कर्षण और पुनर्प्राप्ति करने में सक्षम है। यह परिशोधन, निष्कर्षण आसवन, रिवर्स निष्कर्षण, तरल -द्रव निष्कर्षण, फ्रीजिंग क्रिस्टलीकरण के साथ संयुक्त निष्कर्षण का भी समर्थन करता है। इसके अतिरिक्त, सिस्टम पूरी तरह से बंद है और कई सॉल्वैंट्स के संचलन की अनुमति देता है। स्वास्थ्य खाद्य प्रसंस्करण में, यह उत्पाद को पफिंग, डीकोलोराइजेशन, डिसल्फराइजेशन, डीओडोराइजेशन, कलरिंग और फ्लेवरिंग में सक्षम बनाता है।
सुपरक्रिटिकल द्रव निष्कर्षण प्रक्रिया में तीन मुख्य भाग होते हैं, जो निम्नानुसार कार्य करते हैं:
(1) सुपरक्रिटिकल तरल पदार्थ की आपूर्ति उपकरण के एक सेट द्वारा की जाती है जिसमें एक निकालने वाला भंडारण टैंक, एक उच्च दबाव पंप और अन्य सहायक घटक शामिल होते हैं। इस इकाई का प्राथमिक कार्य अर्क को उसके मानक तापमान और दबाव की स्थिति से सुपरक्रिटिकल द्रव अवस्था में परिवर्तित करना है।
(2) सुपरक्रिटिकल द्रव निष्कर्षण अनुभाग एक नमूना निष्कर्षण पोत और संबंधित सहायक उपकरण से बना है। इस चरण में, सुपरक्रिटिकल द्रव निकालने वाला नमूना मैट्रिक्स से लक्ष्य विलेय को घोल देता है। जैसे ही द्रव प्रसारित होता है, विलेय पदार्थ भरा हुआ द्रव नमूना मैट्रिक्स से अलग हो जाता है।
(3) विलेय पृथक्करण और सोखना अनुभाग में एक नोजल और एक अवशोषण ट्यूब होती है। सुपरक्रिटिकल तरल पदार्थ से निकाले गए विलेय को अलग करने के लिए, दोनों घटक नोजल से गुजरते हैं, जहां दबाव और तापमान में कमी उन्हें मानक तापमान और दबाव की स्थिति में लौटा देती है। इस स्तर पर, द्रव अस्थिर हो जाता है और निकाल दिया जाता है। विलेय को अवशोषण ट्यूब के अंदर छिद्रित पैकिंग सामग्री की सतह पर अधिशोषित किया जाता है। एक उपयुक्त विलायक के साथ अवशोषण ट्यूब को धोकर, विलेय को निस्तारित किया जा सकता है, एकत्र किया जा सकता है और बाद के अनुप्रयोगों के लिए तैयार किया जा सकता है।